鉄板焼「はなの」
和の情緒をちりばめた、心ほどける場所
都会の喧騒を忘れさせる、安土桃山時代の文化をコンセプトにした和の美意識（侘び寂び）が息づく落ち着いた空間。
料理人が目の前で魅せるのは、日本料理の繊細さを宿した確かな技。
立ち上がる香り、研ぎ澄まされた音、そして日本料理の繊細さを取り入れた、身体に優しく「食べ疲れしない」仕上がり。
派手な演出よりも、確かな安心と納得を。日常も非日常も、五感すべてで愉しむ美食の旅を"大人の隠れ家"で。
◆ランチ
- 厳選 近江牛と海鮮ランチコース 13,500円～
- "産地直送"厳選近江牛ランチコース 10,000円～
- 黒毛和牛ランチコース 7,500円～
◆ディナー
- 黒毛和牛ディナーコース 18,000円～
- "産地直送"厳選近江牛ディナーコース 23,000円～
- 厳選 近江牛と海鮮ディナーコース 28,500円～
- 堪能コース（2名様～） 35,000円
※写真はイメージです
※メニュー内容や期間は予告なく変更になる可能性がございます。
スペシャリテ
活 蝦夷鮑の塩釜蒸し
約150gの鮑を塩釜で包んで蒸し焼きにすることで、やわらかくほど良い歯応えの食感に。
和の食材「山椒」を効かせた特製ソースとともにご賞味ください。
単品：8,000円
コース追加：6,000円
アニバーサリーコース
ランチアニバーサリー
～炎で仕上げる極上スイーツ～
料金：お一人様 15,000円
ランチタイム用にシェフが仕立てたコース、乾杯用スパークリングワインと鉄板焼ならではのフランベデザート（メッセージ付き）をご用意。
アニバーサリープラン
（ランチ・ディナー共通）
料金：お一人様 30,000円
お祝いにふさわしい華やかなコースに、乾杯用スパークリングワインとアニバーサリーデザート（メッセージ付き）のプレゼントが含まれたプラン。
鉄板焼「はなの」ならではの和と洋が融合した落ち着いた空間で、大切な人と思い出に残るひと時をお過ごしください。
※写真はイメージです
※ご予約は、2名様より承ります。
※乾杯用のスパークリングワインは、ノンアルコールスパークリングへの変更も承ります
※デザートプレートのメッセージ内容を20文字程度でお知らせください
※全ての割引・特典との併用は致しかねます
シェフ
海老澤 浩則
（日本鉄板焼協会認定師範）
日本三大和牛の「近江牛」や厳選した「黒毛和牛」など こだわり抜いた食材を今まで培ってきたスキルと感性で仕立て、至福のひとときをご提供します。
目の前で調理する鉄板焼だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをすることを大切にしています。