―― 東洋と西洋の文化が初めて花開いた「安土桃山時代」をコンセプトにした、和モダンな空間。ガラスの向こうに広がる箱庭が、都会の喧騒をほんの少しの間、忘れさせてくれます。店内は、会席（テーブル席・割烹カウンター・個室）、鉄板焼カウンター、天婦羅カウンターの各コーナーに分かれております。 また、別フロアに茶室「成俊庵」、個室もご用意。結納やお顔合わせにもご利用いただけます。
会席：30席（テーブル）割烹：7席（カウンター）天婦羅：8席（カウンターのみ）鉄板焼：17席（カウンターのみ）個室：全6室（2～20名様）団体利用：お問い合わせください食事スタイル：日本料理（会席・天婦羅・鉄板焼）ドレスコード：スマートカジュアル
※ショートパンツ・ランニングシャツ・ビーチサンダルでのご来店はお控えください。
ランチ 11:30～15:00 （L.O 14:30）ディナー 17:00～21:30
※鉄板焼：月曜定休（祝日除く）
会席 フードL.O 20:30、ドリンクL.O 21:00天婦羅・鉄板焼・個室 フードL.O 20:00、ドリンクL.O 20:30
料亭の風格が漂う、数寄屋造りの静かで落ち着いた雰囲気。ガラスの向こうに広がる箱庭が、都会の喧騒をほんの少しの間、忘れさせてくれます。繊細な日本料理を心ゆくまでお召しあがりください。テーブル席、割烹カウンター、個室などさまざまな用途でご利用ください。
モダンな雰囲気の天婦羅カウンターでは、厳選した旬の食材の旨味を衣の中に閉じ込めた、極上の天婦羅お召し上がりいただけます。また、どれだけ良い食材を揃えても、油が良くないと美味しい天婦羅にはなりません。「はなの」で使用している天婦羅油は、椿油と米油を独自にブレンドしています。職人が最適なタイミングを見極めて揚げた天婦羅は、揚げたてが一番おいしい瞬間。シンプルな調理法だからこそ引き出される旬の味覚を是非ご堪能ください。
都会の喧騒を忘れさせる安土桃山時代の文化をコンセプトにした和の美意識（詫び寂び）が息づく落ち着いた空間。
料理人が目の前で魅せるのは日本料理の美しさを宿した確かな技。
立ち上がる香り、研ぎ澄まされた音、そして日本料理の繊細さを取り入れた身体に優しく食べ疲れしない仕上がり。
派手な演出よりも、確かな安心と納得を。日常も非日常も、五感すべてで愉しむ美食の旅を“大人の隠れ家”で。
会席では、ご結納・顔合わせ・お食い初め・ファーストアニバーサリープランを、鉄板焼カウンターでは、お誕生日や記念日などにぴったりのアニバーサリープランをご用意しております。大切な日を彩るプランで、ハレの日をお手伝いいたします。
鉄板焼アニバーサリープラン
はなの特製の風味豊かな胡麻だれが付いた「近江牛しゃぶしゃぶセット」や出汁の旨さが絶妙の「黄金豚塩鍋」、コラーゲンたっぷりの「丸鍋（すっぽん鍋）」などお好みでお選びいただけます。お野菜などの具材もセットになっておりますので、ご準備いただくのは鍋のみというお手軽さも嬉しいポイント。ご家族のお祝いや、ご褒美ディナーに、お取り寄せグルメをお楽しんでみてはいかがでしょうか。
