鉄板焼「はなの」
美しい霜降りの『近江牛』、ヘルシーな赤身の『くまもとあか牛』。2種類の和牛を中心に多彩なコースをご用意しております。
階数:3階
座席数:17席（カウンターのみ）
お煙草:禁煙
食事スタイル:鉄板焼
ドレスコード:スマートカジュアル
※ショートパンツ・ランニングシャツ・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。
美味しさの元となる「うまみ成分」が豊富なため、噛むほどにしっかりとした旨味とコクが口の中で広がり、和牛本来の美味しさをお楽しみいただけます。
また、ヘルシーなので幅広い年齢の方や健康志向の方にもおすすめです。
営業時間：11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
明るい日差しが降りそそぐ箱庭に面した鉄板焼「はなの」。
美しい霜降りの「近江牛」と、ヘルシーな赤身の「くまもとあか牛」の２種の牛肉を中心に多彩なコースをご用意しております。
鉄板の上で炊き上げる羽釜ご飯など、「はなの」ならではのお料理にもご注目ください。
※メニュー内容や期間は予告なく変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。
営業時間：17:00 - 21:00（L.O フード20:00、ドリンク20:30）
ライトアップされた箱庭に面した店内は、大人の時間に相応しい落ち着いた雰囲気です。
美しい霜降りの「近江牛」と、ヘルシーな赤身の「くまもとあか牛」の２種の牛肉を中心に伊勢海老や鮑などの豪華海鮮、コースの締めくくりの華やかなデザートなど、特別な日を彩る多彩なコースをご用意しております。
※メニュー内容や期間は予告なく変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。
お料理をより楽しむためのドリンクも各種ご用意しております。
鉄板焼には欠かせないワインはもちろん、日本各地から集めた日本酒や焼酎、ノンアルコール派にもおススメのプレミアムなドリンクなど幅広くお選びいただけます。
■KUHEIJIGEVREY-CHAMBERTIN 2017
ドメーヌ・クヘイジがある、モレ・サン・ドニから北隣に位置し、最も多くのグラン・クリュを擁するジュヴレ・シャンベルタン。 そこから生み出されるワインは、パワフルで男性的と言われます。 しっかりとした酸、ミネラル、タンニンは長期の熟成を可能とし、柔らかな果実味と、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴である鉄のようなミネラルで、はっきりとした酸に富み、エレガントながら骨格のしっかりとした味わいです。
ボトル 34,000円
特にはなのでは希少な「くまもとあか牛」を鉄板焼で味わうことができ、今まで培ってきたスキルと感性で、至福のひとときをご提供します。
目の前で調理する鉄板焼だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをすることを大切にしています。