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  • 大阪のホテルならウェスティンホテル大阪へ。店内は、会席料理をご提供するテーブル席および個室を備え、割烹カウンターもございます。
さらに、鉄板焼、寿司、天婦羅カウンターの各コーナーに分かれております。 また、個室もご用意。結納やお顔合わせにもご利用いただけます。
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さらに、鉄板焼、寿司、天婦羅カウンターの各コーナーに分かれております。 また、個室もご用意。結納やお顔合わせにもご利用いただけます。
日本料理「はなの」
お電話でのご予約・お問い合わせ: 06-6440-1066
鉄板焼 近江牛 記念日 結婚記念日 誕生日
季節の移ろいを感じる箱庭に面した空間

美しい霜降りの「近江牛」と、ヘルシーな赤身の「くまもとあか牛」の2種の牛肉を中心に多彩なコースをご用意しております。
ソムリエの資格を持つシェフ佐々木が最適なマリアージュをご提案します。

 

階数:3階
座席数:17席(カウンターのみ)
お煙草:禁煙
食事スタイル:鉄板焼
ドレスコード:スマートカジュアル
※ショートパンツ・ランニングシャツ・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。

鉄板焼 ランチ
ランチのご案内

営業時間:11:30~15:00(ラストオーダー14:30)

 

明るい日差しが降りそそぐ箱庭に面した鉄板焼「はなの」。
美しい霜降りの「近江牛」と、ヘルシーな赤身の「くまもとあか牛」の2種の牛肉を中心に多彩なコースをご用意しております。
ナチュラル・フードコーディネーターの資格を持つシェフ佐々木の野菜メニューや、鉄板の上で炊き上げる羽釜ご飯など、「はなの」ならではのお料理にもご注目ください。

 

2021年7月25日~8月24日のメニューはこちら(PDF)

※メニュー内容や期間は予告なく変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。

鉄板焼 近江牛 ディナー
ディナーのご案内

営業時間:17:00~20:00(ラストオーダー19:00)

 

ライトアップされた箱庭に面した店内は、大人の時間に相応しい落ち着いた雰囲気です。
美しい霜降りの「近江牛」と、ヘルシーな赤身の「くまもとあか牛」の2種の牛肉を中心に伊勢海老や鮑などの豪華海鮮、コースの締めくくりの華やかなデザートなど、特別な日を彩る多彩なコースをご用意しております。

 

2021年6月25日~7月24日のメニューはこちら(PDF)

2021年7月25日~8月24日のメニューはこちら(PDF)

※メニュー内容や期間は予告なく変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。

 
鉄板焼 近江牛 ワイン
おすすめドリンクのご案内~鉄板~

お料理をより楽しむためのドリンクも各種ご用意しております。
鉄板焼には欠かせないワインはもちろん、日本各地から集めた日本酒や焼酎、ノンアルコール派にもおススメのプレミアムなドリンクなど幅広くお選びいただけます。

 

■KUHEIJIGEVREY-CHAMBERTIN 2017

ドメーヌ・クヘイジがある、モレ・サン・ドニから北隣に位置し、最も多くのグラン・クリュを擁するジュヴレ・シャンベルタン。 そこから生み出されるワインは、パワフルで男性的と言われます。 しっかりとした酸、ミネラル、タンニンは長期の熟成を可能とし、柔らかな果実味と、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴である鉄のようなミネラルで、はっきりとした酸に富み、エレガントながら骨格のしっかりとした味わいです。

 

グラス5,500円 / ボトル 34,000円

鉄板焼 シェフ ソムリエ
シェフ(ソムリエ)佐々木 康二
お客様の目の前で調理し、出来立てを召し上がっていただけるからこそ味わっていただきたい食材があります。産地の方々との交流を深めながら集めた食材をぜひご賞味ください。特に、ヘルシーで肉のうまみをしっかりと感じていただけるくまもとの赤牛は、グルメなお客様にご好評をいただいております。作り手として、また、ソムリエという視点からもぴったりのワインもご提案しいたします。
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