期間：2026/3/2～2026/4/30
料金：23,000円

近江牛・鮑・春の恵みを“選べる贅沢”で愉しむ至高のひととき。
最高のものだけを、自分好みのスタイルで楽しむ会席です。

■選べる調理法
鮑は「しゃぶしゃぶ」または「バター焼き」からお好みで
■最高級の肉質
芳醇な香りと脂がとろける「近江牛炭火焼き」
■最後のわがまま
〆の食事は春の王道「筍と桜海老」または背徳的な「和牛すき焼き」からその日の気分で

和牛と鮑と春の恵みで綴る、春の美食体験。
記念日や特別なご接待、自分へのご褒美など、大切な日にいかがでしょうか。

◆ランチ

• 桔梗 - ききょう　9,000円
• 撫子 - なでしこ　7,500円
• 【平日限定】うな重　6,300円
• 【平日限定】すき焼き御膳　5,300円
• 【平日限定】三段弁当　5,100円

◆ディナー

• 特別会席～和牛と鮑と春の恵み～　23,000円
• 椿 - つばき　16,000円

3/2～3/31メニュー（PDF）

期間：2026/3/2～2026/4/30
料金：7,500円

すっかりお馴染みとなった4つの体験付きの和のアフタヌーンティー。
今回は春の訪れを、彩り豊かにそして春らしく華やかに表現しました。

店内一角のカウンター席が居酒屋仕様に様変わりする「居酒屋はなの」。 

料理長との会話を楽しみながら、銘酒とともに愉しむのにぴったりの酒肴（あて）など約30種類のくいだおれメニューを心ゆくまでお愉しみいただけます。また、食べ放題メニュー以外にも居酒屋はなのだけの単品メニューをご用意いたします。（別途料金が発生いたします。）

日程：2026/3/14(土)・3/15(日) 
　　　2026/3/20(金)・3/21(土)・3/22(日) 
　　　2026/4/18(土)・4/19(日) 
　　　2026/4/25(土)・4/26(日)

時間：2部入替制（各部 最大8名様） 
＜1部＞17:00～19:00、＜2部＞19:15～21:30

料金：10,000円

_{※写真はイメージです 
※ドリンクは別途料金を申し受けいたします。 
※特別イベントにつき、全ての割引・特典との併用は致しかねます（コ・コアクラブ優待、お食事券、グルメチケットなど）}

期間：2026/3/2～2026/4/26
料金：7,500円（2～3人前）

今が旬の春山菜や海老、鰻などを詰め込んだ春のちらし寿司をご用意しました。
桃の節句やお祝いの席など、みなさまでのご会食を華やかに彩ります。

_{※写真はイメージです
※3日前までの要予約
※お受け取り後はなるべく早くお召し上がりください}

時間　11:30受付、11:40～14:30お料理講座
料金　各回 お一人様12,000円
持ち物　無し（レシピと筆記具はご用意しております。）

本格日本料理をご家庭でもお愉しみいただけるお料理講座。

割烹カウンターで、料理人が目の前で調理しながら四季折々のお料理をお伝えする、気軽なクッキングクラスです。
実演形式での講座（約1時間）の後は、紹介したお料理を組み込んだ特別会席コースをご用意。
お料理の基本、そしてすぐに使える旬の食材の調理法を楽しく学んで、お召しあがりいただけます。 

• 3月「シェフ直伝鉄板焼～旬の魚介～」
• 4月「お花見御膳と和スイーツ」
• 5月「盛夏の魚介～煮付けと寿司にぎり～」
• 6月「出汁の基本と大阪料理」

＜プロフィール＞
群馬県出身。
辻調理師学校卒業後、大阪市内の日本料理店で経験を重ね、1996年にウェスティンホテル大阪へ入社。
「食の都・大阪グランプリ」などコンクールにも出品し、2度決勝へ進出する実力者。
約27年間はなのの優しく繊細な味を、若い世代の教育と共に厨房内から支え続け、料理長に就任します。

＜金井紀明より＞
はなのの"出汁"を「淡味～Awami～」として承継し、はなのの料理長として、献立とおもてなしに至るまで最高の空間をご提供し、新しい「はなの」へと進化させてまいります。
みなさまにとって、至福のお時間となっていただければ幸いです。